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Pie de fresas y pimienta rosa

25,00 IVA incluido

Taller práctico: Pie de fresas y pimienta rosa by Betina Montagne

Duración: 1h

Profesor: Betina Montagne

 

Categorías: ,

Descripción

¿Qué incluye?

  • Dosier de preparaciones paso a paso.
  • Acceso ilimitado al vídeo.

En este taller práctico  de 1 hora aprenderás, paso por paso, la elaboración y las técnicas para  hacer nuestro pie de fresas y pimienta rosa, desde 0.
Veremos una idea de montaje y decoración, aunque al hacerlo podréis combinarlo como queráis y darle vuestro toque personal.

Las elaboraciones que aprenderéis a hacer serán:

1. Streusel de lima
2. Cremoso de chocolate blanco y menta
3. Relleno de fresas del Maresme y pimienta rosa
4. Isomalt de menta
5. Montaje y decoración

 


Para comprar este taller práctico grabado, haz clic sobre el botón  «AÑADIR AL CARRITO» y completa el proceso de compra.

Una vez realizado el pago, recibirás un email de confirmación con toda la información para acceder al vídeo, el dossier de recetas y demás información complementaria.

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