WONDER COOKIES SHOP

Galletas Europeas de Navidad

55,00 IVA incluido

ONLINE EN DIFERIDO

Precio:  65 €

Profesor: Betina Montagne

Agotado

Descripción

Galletas de Navidad. En esta Master Class crearemos nuestra deliciosa caja de galletas navideñas con influencia europea/escandinava.

Al adquirir este taller obtendrás:

–  Dossier de recetas. 6 preparaciones para que sorprendas a tus invitados con una mesa repleta de galletas para  paladares exigentes estas Navidades.

–  Acceso ilimitado ∞ al vídeo grabado para poder verlo cuantas veces quieras.

¿Cuáles son los objetivos de aprendizaje?

  • Controlar los niveles de dulzor y grasas de las masas, criterio para combinar ingredientes, sabores  y texturas crujientes sorprendentes.
  • Aprender las técnicas correctas de mezclado, horneado y conservación de las masas y de las galletas ya horneadas.
  • Conocer las familias de galletas más importantes y típicas de estas fiestas. 
  • Elaborar recetas a prueba de fallos con deliciosos rellenos, así como crujientes para decorar y personalizar cada galleta.
  • Enseñaremos a elaborar una masa única para que puedas personalizar según tus necesidades y gustos, según qué fecha o festividad.
  • Tener el control del pesaje y medición correctos, y adaptar las recetas para una gran variedad de sabores.
  • Usar correctamente los utensilios de pastelería necesarios para hacer galletas.

Temario

Galletas Europeas de Navidad

6 Recetas

1. Rugelach Cookies.

2. Leckerli.

3. Zimtsterne

4. Our Crisp Molasses and Ginger Cookies.

5. Speculoos.

6. Swedish Heirloom Cookies (walnuts).

 

 


Para comprar este taller online en diferido, ve arriba ↑, haz clic sobre el botón  «AÑADIR AL CARRITO» y completa el proceso de compra.

Una vez realizado el pago, recibirás un email de confirmación de compra.

Si quieres estar al día con nuestros cursos síguenos en Instagram @wonder_classroom


PREGUNTAS FRECUENTES
¿Hasta cuándo estará disponible la clase grabada? 
R: Las clases grabadas están siempre disponibles, puedes verlo cuantas veces los necesites, con acceso ilimitado y a tu ritmo.
¿Cuándo y como recibo el material de la masterclass?
R: Vía email, una vez realizada la compra te haremos llegar en las siguientes 24 h un email con todo lo necesario para que puedas disfrutar de la clase  online y el material complementario a la clase.
¿Qué necesito para verlo?
R: Descargar el material que recibes por email, acceso a la plataforma Youtube, una buena conexión a internet y muchas ganas de aprender.

 


CONDICIONES GENERALES

La compra de la masterclass implica la aceptación de las condiciones que seguidamente se indican.

Una vez efectuado el correspondiente pago del precio del curso se entiende expresamente la aceptación por parte del alumno del hecho que, si posteriormente se solicita la cancelación de la inscripción por el mismo, cualquiera que fuera la causa justificativa de dicha cancelación, en ningún caso y bajo ningún concepto se procederá a la devolución del importe abonado por parte de WONDER COOKIES.

En el caso de que se produzca una cancelación del curso por parte de WONDER COOKIES, por causa de fuerza mayor o causas sobrevenidas sean cuales fueran, la empresa sólo procederá a hacer cambio de fechas o modalidad del mismo, o permitirá la permuta entre cursos, y en ningún caso se hará devolución del importe pagado por el alumno.

Antes de finalizar la compra, si tienes cualquier duda, es preferible que nos envíes un email a cursos@wondercookies.es

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Galletas Europeas de Navidad”